遊採茶-2014九湖，紅美人

【野茶珍品】2014紅美人 —— 7月8號採收
這款茶製作的前一年，我們剛拿下了小葉種紅茶比賽的特等獎
當時之所以會去參加比賽，只是因為從沒參加過，加減試試!
想說像我們這樣以秀明自然農法，不施任何農藥與肥料的方式
拿到比賽場上，是否會是當時比賽主流會喜歡的?
我們運氣也很棒，第一次比賽即拿下了特等，
之後在2016年時也奪下了兩面頭等
我們的紅美人大多出自於九湖茶區，是一區日據時期便已存在的茶園
荒廢多年，再由我們於2008年接手慢慢整理復育。
此區由於多年荒廢，茶樹經過有性繁殖、交種，造就茶園裡品種繁雜
有許多是交種變異，已有點難以辨別是源於哪些品種，茶質強，茶性野。
製作紅茶風味特殊，力道足夠，卻也不失細膩的香氣
入口較沉的蜜香、淡類似玫瑰花香我自己非常喜歡
2014.07.08採收，經過近七年的轉化
茶感變得更加溫潤，香氣柔順但豐富有層次
體感通透純淨，從入口到溫暖了整個胃，毫無阻礙
乾淨的茶，其實無須描述太多，喝進自己的身體最準。

2014九湖，紅美人，NT.660 / 50g